JUDUL BUKU METABOLISME BIOMOLEKUL

Deskripsi :

Biokimia merupakan ilmu yang mengkaji tentang struktur, fungsi, dan interaksi biomolekul yang menyusun sel, mekanisme reaksi katalisis enzim pada mahluk hidup. Biomolekul merupakan senyawa organic yang ditemukan pada mahluk hidup seperti protein, karbohidrat, lemak, enzim, asam nukleat, vitamin dan mineral. Untuk mempertahankan kehidupan yang terjadi pada organisme hidup maka biomolekul tersebut akan melakukan intraksi atau reaksi kimia yang dikenal sebagai metabolisme biomolekul.

Perkembangan biokimia mengalami kemajuan yang sangat pesat dari penelitian yang dilakukan ahli biokimia dan tampak pada penerapannya. Penerapan biokimia banyak terdapat pada berbagai bidang diantaranya kedokteran dan pertanian. Sebagai contoh biokimia mempunyai peranan dalam memecahkan masalah gizi, penyakit akibat kekurangan gizi terutama pada anak-anak. Biokimia dapat menjelaskan hal-hal dalam bidang farmakologi dan toksikologi karena dua bidang ini berhubungan dengan pengaruh bahan kimia dari luar terhadap metabolisme.

Metabolisme terdiri dari reaksi katabolisme dan anabolisme. Katabolime berkaitan dengan pemecahan, penguraian, dan degradasi biomolekul. Sedangkan anabolisme berhubungan dengan penyusunan dan sintesis. Secara umum metabolisme biomolekul terjadi pada dua tempat yaitu luar sel dan di dalam sel. Metabolisme dalam sel merupakan tahap metabolisme tingkat molekul, termasuk proses-proses pengangkutan dari luar dan dalam sel atau sebaliknya. Tahap dalam sel merupakan pembaharuan yang akan dilakukan dalam mempelajari metabolisme. Dalam proses metabolisme apabila terjadi ganguan, maka akan mempengaruhi secara keseluruhan organ yang lain yang ada dalam tubuh.

 

JUDUL BUKU :
METABOLISME BIOMOLEKUL
PENGARANG :
Maswati Baharuddin
NO ISBN :
978-623-405-065-3
TAHUN :
2022